FIGO

A figueira é uma árvore frutífera originária do Oriente Médio o fruto da figueira, é utilizado pelo homem desde à idade da pedra, de porte pequeno a médio, as figueiras crescem de 6 a 10 metros de altura, quase nunca ultrapassa mais que 8 metros, é uma árvore de fácil cultivo em pomares domésticos.

Elas provêm uma quantidade grande de figos podendo ser consumidos maduros ou verdes (em alguns preparos), os figos verdes servem para geleias, doces em calda, figos desidratados, licores, entre outros. Os maduros podem ser consumidos crus ou cozidos em pratos doces ou salgados, assim como saladas, assados e sobremesas.

O figo é apreciado por sua doçura e versatilidade culinária. É possível desfrutar do fruto tanto quando está maduro e suculento quanto quando ainda está verde. Cultivar uma muda de figo não demanda técnicas complexas. Elas prosperam em locais ensolarados e bem drenados. Um solo rico em nutrientes é ideal, e a rega deve ser regular, mantendo o solo úmido, mas nunca encharcado. É recomendável adicionar cobertura morta ao redor da base da árvore para conservar a umidade e proteger as raízes.
A poda é uma prática benéfica para a figueira, ajudando a manter sua forma e estimular uma produção de frutos saudável. Remover galhos mortos ou doentes é essencial para manter a saúde da árvore.